實習/雲品酒店/櫃檯接待部門

實習/雲品酒店/櫃檯接待部門

 
實習單位:雲品溫泉酒店/櫃檯接待部門

雲品溫泉酒店是雲朗集團旗下的一間溫泉酒店,雲朗集團有一系列的飯店和餐飲品牌,產業跨足義大利。日月潭雲品溫泉酒店位在南投縣日月潭國家風景區內,成立於 2012 年,主要經營項目為國際觀光旅館、餐飲與宴會服務,是日月潭第一間擁有天然溫泉的五星度假飯店。

實習時間:111-2學期
實習地點:南投縣
修課同學:學士班109級吳同學
工作內容:

房卡製作、入住、退房手續辦理、內部資料歸檔、內線電話接聽,每一個環節都涵蓋許多複雜的工作內容及細節,對於館內的資訊要非常了解,才能在低一時間解決顧客的需求及疑問。

學習:

透過接待部門的學習,了解到為了帶給顧客最佳的入住體驗,飯店的各個部門背後都要付出許多努力,尤其是第一線接待顧客的櫃檯部門,除了需要負責入住手續、付費手續等等,還要非常熟悉館內各項資訊的流通,注重自己的儀態,和顧客應對的方式等。

心得:

在學期中實習真的挺累的,尤其是轉學生還需要補齊相關學分,因此要特別留意時間的安排,學期中及學期末行程都安排得非常緊湊,但透過這次的實習機會,學習到其他產業領域的工作流程,還有飯店業內部的工作內容,產業的組成等等,打破之前對於櫃台工作內容的想像。親身體驗後,瞭解到要注意的細節實在太多,工作內容也十分繁瑣,各個部門間環環相扣,工作細度十分重要,為避免造成其他部們的影響,任何的決策都需謹慎執行,也讓我在畢業前藉由實習的機會,嘗試跨出舒適圈,有不同的職涯體驗,同時,明確地認識自己對該產業是否有興趣,也對未來職涯的規劃更有方向性。

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